Naga Morich White
alebo tiež známa ako “White Ghost Pepper,” je vzrušujúca odroda chilli papričiek, ktorá vyniká nielen svojou pikantnosťou, ale aj svojím jedinečným vzhľadom. Pochádzajúca z Bangladéša a Indie, táto odroda je sesterskou verziou známej Naga Morich Red.
S pikantnosťou, ktorá sa pohybuje na Scovillovej stupnici od 800,000 do 1,041,427 jednotiek, Naga Morich White ponúka ostrý zážitok s charakteristickými ovocnými a kyslými tónmi. Čo robí túto odrodu unikátnou, je jej svetlá, biela farba plodov, ktorá poskytuje kontrast k tradične červeným alebo oranžovým chilli papričkám.
Naga Morich White sa často využíva na prípravu korenia a omáčok, pridávajúc do jedál nielen intenzívnu chuť, ale aj výrazný vizuálny dojem. Ako u iných pikantných chilli papričiek, pri manipulácii s Naga Morich White je dôležité zachovať opatrnosť a vyhnúť sa kontaktu s citlivými časťami tela, aby sa predišlo nepríjemným prekvapeniam.