Chilli maďarský vosk
známe aj ako Hungarian Wax Pepper, je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú miernejšiu pikantnosť s bohatou chuťou. Tieto svetlomodré až žlté papričky majú pôvod v Maďarsku a patria do rodu Capsicum annuum. Ich pálivosť sa pohybuje v miernejšom spektre Scovillovej stupnice, obvykle od 5,000 do 15,000 jednotiek.
Chilli maďarský vosk sa vyznačuje jemnou sladkosťou a ovocnými tónmi, čo robí z neho ideálnu ingredienciu pre rôzne kulinárske experimenty. Jeho štipľavosť dodáva jedlu pikantný zážitok, no nezaťažuje príliš silne chuťové bunky.
Tieto papričky sú skvelým doplnkom k šalátom, marinádam, a často sa využívajú aj pri nakladaní. Chilli maďarský vosk je ideálny pre tých, ktorí si želajú jemnú pikantnosť s príjemnou chuťou a chcú obohatiť svoje jedlá o atraktívnu farbu.